Vift People

Undervisning på erhvervsfaglige skoler · Øvrige virksomhedsformer

Hotel- og Restaurantskolen som arbejdsplads: løn, roller og fakta

Hotel- og Restaurantskolen er en dansk virksomhed inden for undervisning på erhvervsfaglige skoler, stiftet i 1997. De viste roller ligger landsdækkende på 28.000–43.000 kr. om måneden før skat — fra tjener til souschef, køkken. Landstal for rollerne, Danmarks Statistik 2024.

Fakta fra CVR-registret (Erhvervsstyrelsen) · CVR-nr. 11861571 · opdateret september 2026

Typiske roller hos Hotel- og Restaurantskolen — og hvad de tjener

Rollerne er udledt af Hotel- og Restaurantskolens egen beskrivelse og branchen. Lønnen er landstallet for rollen: hvad man typisk tjener i den slags job i hele Danmark, ikke Hotel- og Restaurantskolens eget tal. Når ansatte hos Hotel- og Restaurantskolen svarer, viser vi deres tal i stedet.

Medianløn for de viste roller: 35.904 kr. · Se hvad der sker ved ledighed ↓

KokAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til kok →35.000 kr.
TjenerAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til tjener →28.000 kr.
Receptionist, hotelAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til receptionist, hotel →36.000 kr.
KonditorAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til konditor →37.000 kr.
Souschef, køkkenAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til souschef, køkken →43.000 kr.
RestaurantchefAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til restaurantchef →41.000 kr.
HotelmedarbejderAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til hotelmedarbejder →33.000 kr.

Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik 2024 (median og nedre/øvre kvartil, fuld tid, før skat). Rollerne er valgt ud fra Hotel- og Restaurantskolens egen beskrivelse — ikke en liste fra Hotel- og Restaurantskolen. Er du ansat hos Hotel- og Restaurantskolen? Svar anonymt, så viser vi Hotel- og Restaurantskolens eget tal her.

Alle stillinger inden for hotel, restauration, køkken, kantine →

Økonomi ved ledighed

Hvad sker der med indkomsten, hvis du bliver ledig?

Eksempel baseret på medianlønnen for rollerne ovenfor.

ca. 14.000 kr.forskel pr. måned
35.904 kr.Typisk månedsløn
22.041 kr.Normal maksimal dagpengesatsNogle kan få op til 26.198 kr. i de første 3 måneder, hvis betingelserne er opfyldt.

Ikke medlem af en a-kasse?

Ét års medlemskab er én af betingelserne for dagpenge.

Annonce · Det Faglige Hus - A-kasse · Det Faglige Hus' a-kasse — tværfaglig.

Se A-kasse til 528 kr./md. →

Har du allerede en a-kasse?

Lønsikring kan supplere dagpengene, hvis du bliver ledig.

Annonce · Dansk Lønsikring

Beregn din pris på lønsikring →

Dagpengesats 2026, fuldtidsforsikrede (3F og Magistrenes A-kasse). Din faktiske dagpengesats afhænger af din situation. Vift kan modtage provision, hvis du bliver kunde via et annoncelink. Det ændrer ikke prisen for dig.

Hvor ligger din løn?

Skriv din titel og din løn — du ser med det samme, hvor du ligger i lønspændet. Anonymt: dit svar kan aldrig stå alene.

Din titel

Om Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen uddanner folk til køkken, restaurant og hotel. Skolen har forløb til kok, tjener, receptionist, ernæringsassistent, bager, konditor og gourmetslagter samt en variant, hvor eleverne får studenterhue oveni. Dertil kommer et tiende skoleår med mad og bæredygtighed som omdrejningspunkt.

Eleverne skifter mellem skoleophold og oplæring i en virksomhed, hvor de lærer faget i praksis. Skolen ligger i Valby i København.

Skrevet af Vift ud fra offentlige registre og kilder. Hotel- og Restaurantskolen har ikke redigeret i den.

Hvordan er det egentlig at arbejde hos Hotel- og Restaurantskolen?

Vi mangler endnu nok medarbejdersvar til at vise løn, pension, personalegoder og arbejdsklima. Svarene er anonyme og vises kun som tal for flere — aldrig med navn.

Er din frokostpause betalt?

Ét klik starter dig — resten tager to minutter, anonymt.

Svar anonymt — 2 minutter

Er det din virksomhed?

Overtag siden gratis: svar på fakta, ret fejl og vis jeres ledige stillinger. Det kræver kun, at I bekræfter, at I hører til i virksomheden.

Overtag siden gratis

Lignende arbejdspladser

Udvalgt på branche og by fra CVR-registret — aldrig en betalt placering.

Hotel- og Restaurantskolen har ikke betalt for denne side — og ingen virksomhed kan betale for at ændre, skjule eller fjerne data her. Alt stammer fra offentlige registre og medarbejdernes egne svar.

Er der en faktuel fejl?

Menneskene i faget

Se, hvem der arbejder som kok, tjener, receptionist, hotel på Vift People — folk, der kan bevise det, de kan. Uanset om de søger job lige nu.

Kok →Tjener →Receptionist, hotel →Konditor →Souschef, køkken →Restaurantchef →Hotelmedarbejder →