Servering af mad i restauranter og caféer · Anpartsselskab
Buka som arbejdsplads: løn, roller og fakta
Buka er en dansk virksomhed inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2019. Virksomheden har 8 adresser i Danmark. De viste roller ligger landsdækkende på 29.000–47.000 kr. om måneden før skat — fra barista til souschef. Landstal for rollerne, Danmarks Statistik 2025.
- Stiftet 2019
- Anpartsselskab
- København K · se alle virksomheder i København K
Fakta fra CVR-registret (Erhvervsstyrelsen) · CVR-nr. 40383646 · registreret som BUKA ApS · opdateret september 2026
Typiske roller hos Buka — og hvad de tjener
Rollerne er udledt af Bukas egen beskrivelse og branchen. Lønnen er landstallet for rollen: hvad man typisk tjener i den slags job i hele Danmark, ikke Bukas eget tal. Når ansatte hos Buka svarer, viser vi deres tal i stedet.
Medianløn for de viste roller: 33.932 kr. · Se hvad der sker ved ledighed ↓
| Rolle | Typisk månedsløn |
|---|---|
| BagerAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til bager → | 38.000 kr. |
| BageriarbejderAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til bageriarbejder → | 42.000 kr. |
| BaristaAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til barista → | 29.000 kr. |
| BartenderAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til bartender → | 29.000 kr. |
| ServeringsmedarbejderAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til serveringsmedarbejder → | 29.000 kr. |
| SouschefAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til souschef → | 47.000 kr. |
| RestaurantchefAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til restaurantchef → | 43.000 kr. |
| KundeservicemedarbejderAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til kundeservicemedarbejder → | 30.000 kr. |
Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik 2025 (median og nedre/øvre kvartil, fuld tid, før skat). Rollerne er valgt ud fra Bukas egen beskrivelse — ikke en liste fra Buka. Er du ansat hos Buka? Svar anonymt, så viser vi Bukas eget tal her.
Økonomi ved ledighed
Hvad sker der med indkomsten, hvis du bliver ledig?
Eksempel baseret på medianlønnen for rollerne ovenfor.
Ikke medlem af en a-kasse?
Ét års medlemskab er én af betingelserne for dagpenge.
Annonce · Det Faglige Hus - A-kasse · Det Faglige Hus' a-kasse — tværfaglig.
Se A-kasse til 528 kr./md. →Har du allerede en a-kasse?
Lønsikring kan supplere dagpengene, hvis du bliver ledig.
Annonce · Dansk Lønsikring
Beregn din pris på lønsikring →Dagpengesats 2026, fuldtidsforsikrede (3F og Magistrenes A-kasse). Din faktiske dagpengesats afhænger af din situation. Vift kan modtage provision, hvis du bliver kunde via et annoncelink. Det ændrer ikke prisen for dig.
Hvor ligger din løn?
Skriv din titel og din løn — du ser med det samme, hvor du ligger i lønspændet. Anonymt: dit svar kan aldrig stå alene.
Din titel
Om Buka
Buka driver bagerier og caféer i det indre København. Husene bager selv surdejsbrød, boller, croissanter og andet bagværk på et fælles bageri, hvorfra varerne køres ud til butikkerne, og over disken sælges desuden sandwich, kaffe og juice. Gæsterne kan sætte sig både inde og ude. Selskabet står også bag den italienske restaurant Osteria Nana.
Bagerierne ligger på Store Kongensgade, på Strøget ved Frederiksberggade, på Esplanaden ved Kastellet, på Falkoner Allé på Frederiksberg og ved Nytorv, og indretningen er holdt i en italiensk stil. Arbejdet dækker bagning i produktionen tidligt om morgenen, betjening og bagning i butikkerne hen over dagen samt køkken og servering på restauranten.
Skrevet af Vift ud fra offentlige registre og kilder. Buka har ikke redigeret i den.
Hvordan er det egentlig at arbejde hos Buka?
Vi mangler endnu nok medarbejdersvar til at vise løn, pension, personalegoder og arbejdsklima. Svarene er anonyme og vises kun som tal for flere — aldrig med navn.
Er din frokostpause betalt?
Ét klik starter dig — resten tager to minutter, anonymt.
Er det din virksomhed?
Overtag siden gratis: svar på fakta, ret fejl og vis jeres ledige stillinger. Det kræver kun, at I bekræfter, at I hører til i virksomheden.
Lignende arbejdspladser
Udvalgt på branche og by fra CVR-registret — aldrig en betalt placering.
- Café KRanders SØ · Servering af mad i restauranter og caféer
- Cafe MauritzOdense SØ · Servering af mad i restauranter og caféer
- Casablanca AarhusAarhus C · Servering af mad i restauranter og caféer
- Cbj-HoldingRungsted Kyst · Servering af mad i restauranter og caféer
- Ceca Foods HillerødRungsted Kyst · Servering af mad i restauranter og caféer
Buka har ikke betalt for denne side — og ingen virksomhed kan betale for at ændre, skjule eller fjerne data her. Alt stammer fra offentlige registre og medarbejdernes egne svar.
Er der en faktuel fejl?
Menneskene i faget
Se, hvem der arbejder som bager, bageriarbejder, barista på Vift People — folk, der kan bevise det, de kan. Uanset om de søger job lige nu.