Fagforening & A-kasse
Bedste fagforening og A-kasse for en konditorlærling i 2026
Som konditorlærling er du i gang med uddannelsen til konditor. Fødevareforbundet NNF er fagets forbund, og uddannelsesaftalen har sine egne regler. Siden samler det, der er værd at vide om din aftale, a-kassen og dine vilkår som lærling.
Fagets A-kasse
Din Faglige A-kasse
A-kasse for el-, vvs-, maler-, fødevare- og artistfagene (fusion af Byggefagenes og El-fagets a-kasser samt NNF's).
Melder du dig ind i dag, 22. september 2026, kan du få dagpenge fra 22. september 2027. Du sendes videre til fa-k.dk.
Fagets fagforening
Fødevareforbundet NNF
Fagets forbund på bager- og konditorområdet — træder ind, hvis din uddannelsesaftale kommer under pres.
Fødevareforbundet NNF er en fagforening, ikke en A-kasse. Du kan være medlem af den ene uden den anden. Du sendes videre til nnf.dk.
Dagpenge, højeste sats
22.041 kr.
pr. måned i 2026 · ens i alle A-kasser
Priser fra udbydernes egne sider · Vift, opdateret 17. september 2026
Er der en billigere A-kasse?
Dagpengene er de samme alle steder: op til 22.041 kr. om måneden i 2026. Vil du have A-kasse og fagforening tilsammen, er Det Faglige Hus billigst (597 kr. for begge).
Vælg fagets egen, hvis du vil have hjælp til løn og kontrakt i netop dit fag. Vælg en af de andre, hvis du kun vil have dagpengeret så billigt som muligt.
Din Faglige A-kasse + Fødevareforbundet NNF
Fagets egen · kender dit fagA-kasse pr. måned
Meld dig ind hos Din Faglige A-kasseDu sendes videre til fa-k.dkDet Faglige Hus
For alle fag · samme dagpenge597 kr. samlet pr. måned
A-kasse 528 kr. · fagforening 69 kr.
Meld dig ind hos Det Faglige HusDu sendes videre til detfagligehus.dkAse
For alle fag · samme dagpenge634 kr. samlet pr. måned
A-kasse 560 kr. · fagforening 74 kr.
Meld dig ind hos AseDu sendes videre til ase.dkKrifa
For alle fag · samme dagpenge706 kr. samlet pr. måned
A-kasse 556 kr. · fagforening 150 kr.
Meld dig ind hos KrifaDu sendes videre til krifa.dk
Priser pr. måned for fuldtid uden efterløn, 2026. Fagets egen står øverst; resten er sorteret efter pris — aldrig efter, hvem der betaler os. Er fagets egen dyrest, står det her. Tjekket 17. september 2026.
Hvad sker der, hvis du venter?
- 12 måneder
- skal du have været medlem, før du kan få dagpenge — melder du dig ind i dag, 22. september 2026, er det fra 22. september 2027. Bliver du opsagt inden da, er det for sent at melde dig ind.
- 9 måneder
- skal du have betalt til en lønsikring, før den dækker — køber du den i dag, dækker den tidligst fra juni 2027.
- 14 dage
- har du som nyuddannet til at melde dig ind efter din sidste eksamen — har du været gratis studiemedlem i mindst et år, får du dagpenge fra første dag, ellers tidligst en måned efter.
Dagpenge kræver også, at du har tjent mindst 286.632 kr. inden for 3 år (2026). Kilder: HK og 3F (dagpengeregler 2026) · Købstædernes Forsikring (ventetid) · Akademikernes A-kasse og Det Faglige Hus (14-dages-reglen). Læst 4. september 2026.
Lønsikring for en konditorlærling
Din Faglige A-kasse har ikke sin egen lønsikring. Du kan stadig købe en privat — den gælder uanset, hvilken A-kasse du er i.
Privat lønsikring
Dansk Lønsikring
Privat lønsikring gennem Købstædernes Forsikring — dækker i op til 12 måneder pr. ledighedsperiode, uanset hvilken A-kasse du er medlem af.
- Pris
- afhænger af din løn — se den hos Dansk Lønsikring
Du vælger selv A-kasse — du skal blot være medlem af én
Lønsikring er frivillig og fås to steder: gennem din A-kasse — det kræver, at du er medlem netop der — eller privat, hvor du selv vælger A-kasse. Dagpengene er de samme uanset.
Derfor betyder fagforeningen noget for en konditorlærling
Lærlingetiden har nogle forhold, det er værd at kende. Det første er uddannelsesaftalen: efter prøvetiden skal der meget til for at ophæve den, og forbundet kan træde ind. Det andet er arbejdstiden: der er særlige regler for unge under 18, og natarbejde i bageriet er netop et sted, hvor de bliver bøjet — sig til, hvis det sker. Det tredje er oplæringen: en læreplads skal give dig faget, ikke kun opvask og udkørsel.
Dagpengesatsen er den samme i alle a-kasser — forskellen ligger i rådgivningen. Din Faglige A-kasse hører sammen med Fødevareforbundet NNF og kender overgangen fra læretid til første job. Meld dig ind i god tid før din læretid slutter — der er frister, det er ærgerligt at misse.
Seneste regler og opdateringer
Coop lukker 35 slagterafdelinger
Coop meldte i september 2026 en ny strategi ud, der betyder farvel til 35 slagterafdelinger i butikkerne. Fødevareforbundet NNF omtalte beslutningen 4. september 2026. For ansatte i fødevarebranchen er det en påmindelse om at kende sit opsigelsesvarsel og få a-kassen gennemgået, mens man stadig er i job.
Kilde: Fødevareforbundet NNF — Coop med ny strategi: Farvel til 35 slagterafdelinger · https://nnf.dk/nyheder/2026/september/coop-med-ny-strategi-farvel-til-35-slagterafdelinger/ · Senest fagligt opdateret: 17. september 2026
Ofte stillede spørgsmål
Er Fødevareforbundet NNF både fagforening og A-kasse?
Nej. Fødevareforbundet NNF er en fagforening. A-kassen hedder Din Faglige A-kasse og er selvstændig. Du kan være medlem af den ene uden den anden.
Hvilken fagforening skal jeg vælge som konditorlærling?
Fødevareforbundet NNF, som dækker bager- og konditorområdet og træder ind, hvis din uddannelsesaftale kommer under pres.
Hvad bestemmer min elevløn?
Overenskomsten på din arbejdsplads. Bed om at få den udleveret, så du kan se satserne for dit uddannelsestrin.
Kan min uddannelsesaftale opsiges?
I prøvetiden kan begge parter stoppe aftalen. Derefter kræver det en alvorlig grund — ring til forbundet først.
Hvad gælder om natarbejde, når jeg er under 18?
Der er særlige regler for unge. Bliver de bøjet, fordi produktionen ligger om natten, så sig til og skriv det ned.
Værktøjer til dig
LønindeksetOfficielle løntal for 680+ fag — sammenlign dit eget niveauOpsigelsesguidenBeregn dit varsel, skriv brevet og undgå fælderne — trin for trinLønforhandlingsguidenSlå dit fags tal op, byg dine argumenter og kend de nye reglerDu leder efter en konditorlærling i dag. Men et andet sted sidder én og leder efter det, DU er god til.
Sådan bliver mennesker fundet nu — ikke gennem netværk og opslag, men fordi nogen søger. Vi bygger Vift People, fordi det du er god til, fortjener at kunne findes.
Hvad er du bedre til end de fleste?
Det du skriver her, bliver det første kort på din side — du skal kun bruge navn og mail, og det tager to minutter. Og Vift People er nyt: de første med er også de første, der bliver fundet.
Mere om faget
- Konditorlærling — stillingssidenStillingssiden — opgaver, uddannelse og kompetencer
- Lønnen efter skatHvad en konditorlærling har tilbage om måneden
- Det, en konditorlærling skal kunneKonditorfaget →Oplæring →Dejhåndtering →Chokoladetemperering →Fødevarehygiejne →
- Skabelon til opsigelseSkriv brevet rigtigt første gang
Kilder
- Fødevareforbundet NNF — Lærling og ungdom
- Arbejdstilsynet — Arbejdstilsynet udsteder 19 sammenskrevne bekendtgørelser
- HK — regler for dagpenge, lønsikring og nyuddannede
- 3F — regler for dagpenge, lønsikring og nyuddannede
- Købstædernes Forsikring — regler for dagpenge, lønsikring og nyuddannede
- Akademikernes A-kasse — regler for dagpenge, lønsikring og nyuddannede
- Det Faglige Hus — regler for dagpenge, lønsikring og nyuddannede
Udgivet 17. september 2026. Senest opdateret 17. september 2026. Se alle fag