Oluf Brønnum & Co. som arbejdsplads: løn, roller og fakta

Firmaet leverer udstyr til professionelle køkkener. Sortimentet dækker køkkenmaskiner som ovne, opvaskemaskiner, gryder og kølerum samt porcelæn, glas, bestik og serveringsartikler. Ved siden af salget tegner og indretter firmaet hele køkkener og kantiner fra grunden, regner kapacitet og omkostninger ud og står for opstilling og efterfølgende service og reparation af maskinerne. Kunderne er hoteller, restauranter, kantiner, hospitaler, plejehjem og skoler.

Firmaet handler i Danmark og det øvrige Skandinavien, og der arbejdes fra adresser i Herlev, Skovlunde og Aarhus samt ude hos kunderne under opstilling og service. Blandt faggrupperne er projekt- og køkkenplanlæggere, montører og serviceteknikere, sælgere og lagerpersonale. Firmaet er ejet af familien bag navnet.