Nærings- og nydelsesmiddel
Procesteknolog — løn 2026: 49.614 kr. om måneden
Opgaver, uddannelse og vejen ind i faget
En procesteknolog tjener typisk 49.614 kr. om måneden før skat (median, Danmarks Statistik 2024) — ca. 27.367 kr. udbetalt.
En procesteknolog arbejder med produktion, kvalitet og produktudvikling i fødevare-, medicinal- og kemisk industri. Siden samler opgaverne og vejene.
Typisk månedsløn
49.614 kr.
median, før skat
De fleste tjener
41.578–59.066 kr.
nedre–øvre kvartil
Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik (LONS20) 2024 · Skrevet af Vift, opdateret 16. september 2026 · Løntallene opdateres, når Danmarks Statistik udgiver et nyt år.
Kaldes også Procestekniker, Procesteknolog med speciale i fødevarer.
Hvad tjener en procesteknolog?
Typisk månedsløn (median, fuld tid, før skat)
49.614 kr.
De fleste tjener mellem 41.578 og 59.066 kr./md. (nedre og øvre kvartil).
Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik (LONS20) 2024. Standardberegnet månedsfortjeneste — inkl. pension og tillæg. Sammenlign med andre fag i lønindekset · Se lønnen efter skat
Er du procesteknolog? Se hvor din løn ligger
Skriv din løn — du ser med det samme, hvor du ligger i lønspændet. Helt uden login.
Din erfaring i faget
Hvad får du om måneden, før skat?
Din faste månedsløn før skat. Tallet forlader ikke din telefon, før du selv siger ja.
Arbejder du deltid? Regn op til fuld tid (37 timer), før du sammenligner — statistikken er lavet på fuld tid.
Hvad laver en procesteknolog?
En procesteknolog står mellem laboratoriet og produktionen — og oversætter mellem dem begge veje.
- Produktionsstøtten: anlæg og recepter følges, og afvigelser undersøges sammen med operatørerne
- Kvalitetsarbejdet: egenkontrol, prøveplaner og dokumentation vedligeholdes
- Produktudviklingen: nye produkter afprøves i pilotskala, før de sættes i produktion
- Opskaleringen: en opskrift fra laboratoriet gøres mulig på et industrianlæg
- Analyserne: råvarer og færdigvarer måles, og resultaterne tolkes
- Forbedringerne: udbytte, spild og energiforbrug følges og optimeres
- Auditterne: myndighedstilsyn og kundeaudit forberedes og modtages
Den faglige kerne er at kende både recepten og anlægget. En procesteknolog kan sige, hvorfor en ændring i råvaren kræver en ændring i processen — og det er dét, der adskiller funktionen fra både laboranten og operatøren.
Hvilken lovgivning dækker denne rolle? ⛔ Fødevarevirksomheder skal have egenkontrol efter HACCP, og Fødevarestyrelsen fører tilsyn. I medicinalproduktion gælder GMP med inspektion fra Lægemiddelstyrelsen, hvor procesvalidering og dokumentation er bindende krav. Sporbarhed er lovpligtig i fødevare- og lægemiddelproduktion. Mærkningsreglerne stiller krav til ingredienser og allergener. Kemikalier er reguleret af REACH. Arbejde på anlæg er omfattet af arbejdsmiljøloven, herunder reglerne om kemisk arbejdsmiljø og arbejde i indelukker.
Til dig, der arbejder med det
Bliv fundet som procesteknolog
Vis, hvad du arbejder med, så mennesker og virksomheder kan finde dig, når de leder efter nogen med din erfaring.
Bliv fundet — gratisCa. 30 sekunder · intet betalingskort
Ikke klar til at være synlig? Få besked, når nogen søger efter procesteknolog
Til virksomheder
Lad de rette mennesker finde jer
Søger I en person til rollen som procesteknolog? Vis, hvad I leder efter, så relevante mennesker kan finde jer og tage kontakt.
Vis hvad I søger — gratis2 trin · fjern når som helst
Ikke klar endnu? Følg stillingen og få besked, når nye profiler dukker op.
Her arbejder procesteknologe
Arbejdspladser, hvor procesteknolog er en typisk rolle — udledt af virksomhedens egen beskrivelse. Kun firmaer med en side hos os.
Hvordan bliver man procesteknolog?
Der er ingen autorisation, og faget bygger på en kort videregående uddannelse.
Uddannelsesguiden beskriver erhvervsakademiuddannelsen til procesteknolog som fagets uddannelse. Den varer omkring to år, kombinerer proces, kvalitet og produktudvikling og indeholder praktik.
Adgangen sker fra en gymnasial uddannelse med de krævede fag i matematik og kemi, eller fra en relevant erhvervsuddannelse.
⭐ Faglærte læser videre hertil: Uddannelsesguiden beskriver erhvervsuddannelsen til procesoperatør og erhvervsuddannelsen til industrioperatør — operatører med erfaring udgør en stor del af de studerende, og de har anlægskendskabet med sig.
Uddannelsesguiden beskriver erhvervsakademiuddannelsen til laborant som nabofaget i laboratoriet, procesteknologen arbejder tæt sammen med.
Uddannelsesguiden beskriver diplomuddannelsen i bioteknologi, procesteknologi og kemi som efteruddannelsen for dem, der vil videre fagligt.
⭐ Der er en direkte overbygning: Uddannelsesguiden beskriver professionsbacheloruddannelsen i kemiteknologi (diplomingeniør), som procesteknologer kan læse videre til med merit.
⛔ Hygiejne- og GMP-kurser følger jobbet: de er ikke en del af grunduddannelsen, men et krav i de fleste virksomheder.
Værktøjer og teknologi
Procesanlæggets styresystem bruges til at følge temperaturer, tryk og flow — og til at se, hvornår en proces begynder at drive.
Pilotanlæg i mindre skala bruges til at afprøve ændringer, før de gennemføres i produktionen.
Laboratorieudstyr til de hurtige analyser: pH, tørstof, fedt, viskositet og mikrobiologi.
Kvalitetsstyringssystemet med procedurer, afvigelser og korrigerende handlinger.
Statistik til forsøgsdesign og til at følge processens stabilitet over tid med kontrolkort.
Excel bruges bredt til udbytteberegninger, massebalancer og trendanalyse.
En procesteknolog, der kan forklare en ændring for operatørerne, får den gennemført i praksis — en instruks, ingen forstår baggrunden for, bliver ikke fulgt.
Mød menneskene bag titlen
1 person på Vift People matcher kompetencerne bag denne stilling — mød personen her, eller stil faget et spørgsmål.
- Jeg kan hjælpe virksomheder med lokal AIAarhus · 6 kompetencer
Er du selv procesteknolog? Opret din gratis profil — bliv synlig og få tilbudt opgaver.
Relaterede stillinger inden for tværgående arbejde, nærings- og nydelsesmiddel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad laver en procesteknolog?
Arbejder med produktion, kvalitet og produktudvikling — følger anlæg og recepter, afprøver nye produkter og håndterer dokumentation og audit.
Hvordan bliver man procesteknolog?
Gennem erhvervsakademiuddannelsen på omkring to år, med adgang fra en gymnasial uddannelse eller en relevant erhvervsuddannelse.
Kan faglærte læse videre hertil?
Ja. Proces- og industrioperatører udgør en stor del af de studerende og har anlægskendskabet med sig.
Hvad adskiller funktionen fra laborant og operatør?
At kende både recepten og anlægget — og kunne forklare, hvorfor en ændring i råvaren kræver en ændring i processen.
Kilder
Udgivet september 2026. Senest opdateret september 2026. Se alle stillinger