Dragsbæk som arbejdsplads: løn, roller og fakta

Dragsbæk fremstiller margarine, smørblandinger, plantefedt og olier — både til husholdningsbrug og som råvarer til bagerier, fødevareproducenter og storkøkkener. En stor del af produktionen er specialfedtstoffer, hvor sammensætningen tilpasses kundens opskrift, så dejen opfører sig rigtigt eller cremen får den rette konsistens. Der laves også økologiske og palmeoliefri varianter samt produkter under kundernes egne mærker.

Selskabet indgår i Orkla Food Ingredients, en del af den norske Orkla-koncern, og driver desuden selskaber som Aalborg Margarine og Bakkedal Mejeri. Ud over anlægget på hovedadressen sælges varerne til en række lande. Egne faggrupper omfatter procesoperatører ved produktionslinjerne, laboranter, produktudviklere med bagerfaglig baggrund samt tekniske konsulenter, der besøger kunderne.