Design, formgivning og grafisk arbejde
Food Stylist — løn 2026: 32.446 kr. om måneden
Opgaver, uddannelse og vejen ind i faget
En food stylist tjener typisk 32.446 kr. om måneden før skat (median, Danmarks Statistik 2024) — ca. 18.521 kr. udbetalt.
En food stylist gør mad klar til at blive fotograferet eller filmet, så den ser appetitlig ud på billedet. Arbejdet er madhåndværk kombineret med viden om, hvordan mad opfører sig foran et kamera. Siden samler opgaverne, vejene ind i faget og udstyret.
Typisk månedsløn
32.446 kr.
median, før skat
De fleste tjener
26.525–39.852 kr.
nedre–øvre kvartil
Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik (LONS20) 2024 · Skrevet af Vift, opdateret 8. september 2026 · Løntallene opdateres, når Danmarks Statistik udgiver et nyt år.
Centrale kompetencer
- Food styling
- Madfotografering
- Anretning
- Rekvisitter
- Fødevarekendskab
- Moodboards
- Studiearbejde
Hvad tjener en food stylist?
Typisk månedsløn (median, fuld tid, før skat)
32.446 kr.
De fleste tjener mellem 26.525 og 39.852 kr./md. (nedre og øvre kvartil).
Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik (LONS20) 2024. Standardberegnet månedsfortjeneste — inkl. pension og tillæg. Sammenlign med andre fag i lønindekset · Se lønnen efter skat
Er du food Stylist? Se hvor din løn ligger
Skriv din løn — du ser med det samme, hvor du ligger i lønspændet. Helt uden login.
Din erfaring i faget
Hvad får du om måneden, før skat?
Din faste månedsløn før skat. Tallet forlader ikke din telefon, før du selv siger ja.
Arbejder du deltid? Regn op til fuld tid (37 timer), før du sammenligner — statistikken er lavet på fuld tid.
Hvad laver en food stylist?
En food stylist tilbereder og arrangerer mad til fotografering, film og reklame. Udfordringen er, at mad ser bedst ud i få minutter — og en optagelse tager timer.
- Forberedelse: flere udgaver af samme ret laves, så der altid er en frisk klar
- Tilberedning til kamera: kød, grøntsager og bagværk tilberedes ofte anderledes end til spisning, fordi farve og form skal holde
- Anretning: placering på tallerkenen, højde, tekstur og de detaljer, der får retten til at se levende ud
- Samspil med fotografen: lys afgør, hvordan overflader og damp ser ud, og stylisten arbejder tæt sammen med lyssætningen
- Rekvisitter: tallerkner, bestik, duge og baggrunde vælges, så maden er hovedpersonen
- Under optagelsen: løbende justering med pincet, pensel og forstøver, mellem hvert billede
Et særligt hensyn er ærlighed. Reklamer for et konkret produkt skal vise produktet, som det faktisk er — det, der styles, er præsentationen, ikke selve varen.
Arbejdet findes i reklame- og madfotografering, i kogebogsproduktion, hos fødevarevirksomheder og på film- og tv-produktioner, hvor der skal spises i billedet. De fleste arbejder freelance pr. opgave.
Hvilken lovgivning dækker denne rolle? Markedsføringsloven forbyder vildledende markedsføring, og et billede må ikke give forbrugeren et forkert indtryk af varens indhold eller mængde. EU's forordning om fødevareinformation stiller krav om, at oplysninger om fødevarer ikke er vildledende, herunder i billeder. Skal maden spises på optagelsen, gælder fødevarehygiejnereglerne for tilberedningen.
Til dig, der arbejder med det
Bliv fundet som food stylist
Vis, hvad du arbejder med, så mennesker og virksomheder kan finde dig, når de leder efter nogen med din erfaring.
Bliv fundet — gratisCa. 30 sekunder · intet betalingskort
Ikke klar til at være synlig? Få besked, når nogen søger efter food stylist
Til virksomheder
Lad de rette mennesker finde jer
Søger I en person til rollen som food stylist? Vis, hvad I leder efter, så relevante mennesker kan finde jer og tage kontakt.
Vis hvad I søger — gratis2 trin · fjern når som helst
Ikke klar endnu? Følg stillingen og få besked, når nye profiler dukker op.
Hvordan bliver man food stylist?
Der er ingen bestemt uddannelse til faget og ingen beskyttet titel. De fleste kommer fra madhåndværket og lærer kameradelen på jobbet.
Uddannelsesguiden beskriver kok som faget bag tilberedning på professionelt niveau, og erhvervsuddannelsen til kok er den hyppigste baggrund. Konditor er en anden almindelig vej, især til bagværk og desserter, hvor holdbarheden foran kameraet er en særlig udfordring.
Fra ernæringssiden kommer nogle med uddannelsen til ernæringsassistent eller professionsbacheloruddannelsen i ernæring og sundhed, hvor fødevareforståelsen er stærk.
Fra billedsiden kommer enkelte den anden vej: fotografer og stylister, der har specialiseret sig i mad.
Selve stylingdelen læres i praksis, typisk som assistent for en erfaren food stylist. Det er der, man lærer, hvordan en sauce opfører sig under lys, og hvor længe en salat holder.
Adgangskravet til erhvervsuddannelserne er afsluttet grundskole med de gældende karakterkrav eller en uddannelsesaftale med en virksomhed; Uddannelsesguiden angiver kravene.
Værktøjer og teknologi
Værktøjskassen er en blanding af køkken og kunstner: pincetter, pensler, sprøjteflasker, gasbrænder, køkkenblæser, sakse og skalpeller til at rette detaljer.
Dertil kommer et almindeligt køkken på stedet eller i studiet, ofte med induktionsplade og damper, fordi maden skal kunne laves om og om igen.
Rekvisitterne — tallerkner, bestik, duge, brætter og baggrundsplader — udgør et lager, stylisten bygger op over år. Til planlægningen bruges moodboards i Pinterest eller Figma, og billederne gennemgås løbende på skærm sammen med fotografen, så justeringer kan ses med det samme.
Mød menneskene bag titlen
Overvejer du at blive food stylist — eller mangler du en? Søg blandt rigtige mennesker, eller stil faget et spørgsmål og få besked når nogen fra branchen svarer.
Er du selv food stylist? Opret din gratis profil — bliv synlig og få tilbudt opgaver.
Relaterede stillinger inden for design og formgivning
Ofte stillede spørgsmål
Hvad laver en food stylist?
Tilbereder og arrangerer mad til fotografering og film, så den ser appetitlig ud på billedet, og justerer den løbende under optagelsen sammen med fotografen.
Hvordan bliver man food stylist?
De fleste kommer fra kok- eller konditoruddannelsen og lærer stylingdelen som assistent hos en erfaren food stylist. Der er ingen egentlig uddannelse i faget.
Må man snyde med maden?
Præsentationen må styles, men billedet må ikke give et forkert indtryk af varens indhold eller mængde. Markedsføringsloven og reglerne om fødevareinformation forbyder vildledning.
Kan maden spises bagefter?
Ofte ikke. Mad til stillbilleder tilberedes for udseendets skyld og har typisk stået længe. Skal der spises i billedet, laves der særskilt mad efter hygiejnereglerne.
Er det fast arbejde?
Sjældent. De fleste arbejder freelance pr. opgave for reklamebureauer, fødevarevirksomheder, forlag og produktionsselskaber.
Kilder
Udgivet september 2026. Senest opdateret september 2026. Se alle stillinger