Landbrug, skovbrug, gartneri, fiskeri og dyrepleje
Fiskeassistent
En fiskeassistent arbejder i dambrug og akvakultur med fodring, pasning og flytning af fisk. Siden samler opgaverne, kravene og uddannelsesvejene ind i faget.
Efterspørgslen efter fiskeassistenter: nr. 183 i Danmark lige nu. Se om der er mangel på fiskeassistenter →
Kaldes også Akvakulturassistent - vandbaseret anlæg, Akvakulturtekniker med speciale i akvakulturdrift, Akvakulturtekniker med speciale i bure og 7 andre.
Akvakulturtekniker med speciale i høst af akvatiske organismer · Akvakulturtekniker med speciale i opdræt af akvatiske organismer · Akvakulturtekniker med speciale i recirkulationsanlæg · Akvakulturtekniker med speciale i udklækning · Ansvarlig for forankring på et akvakulturbrug · Leder - udklækning på et akvakulturbrug · Medarbejder på et klækkeri
Centrale kompetencer
Hvad tjener en fiskeassistent?
Danmarks Statistik har endnu ikke selvstændige løntal for netop denne faggruppe — det gælder især nyere titler, som ikke er skilt ud i lønstatistikken endnu.
Vi viser kun tal fra officielle kilder og gætter aldrig. Så snart tallene findes, kommer de automatisk på siden.
Du kan stadig hjælpe.
Har du et job med en mere almindelig titel? Skriv den og din løn — hvert svar gør Danmarks frie lønindeks skarpere.
Du har også et job — hvor ligger din løn?
Skriv din titel og din løn, og se med det samme hvor du ligger. Dit svar kan bagefter hjælpe Danmarks frie lønindeks — anonymt og uden login.
Din titel
Hvad laver en fiskeassistent?
En fiskeassistent passer levende dyr i vand, hvor alt kan gå galt i løbet af få timer.
- Fodringen: fiskene fodres efter plan, og mængden justeres efter temperatur og adfærd
- Vandet: ilt, temperatur og gennemstrømning måles dagligt — iltsvind kan tømme et bassin på en nat
- Sundheden: fiskene iagttages for tegn på sygdom, og noget usædvanligt meldes straks videre
- Sortering: fisk flyttes mellem bassiner efter størrelse, så de store ikke tager de småes foder
- Rengøring: bassiner, filtre og net renses, fordi snavs betyder sygdom
- Høsten: fisk fanges, sorteres og gøres klar til salg eller udsætning
- Vagten: anlæg kan ikke stå uden opsyn, og alarmer går også om natten
Den faglige kerne er at opdage det, der ikke er som i går. Fisk viser sygdom sent og dør hurtigt — og assistentens værdi ligger i at kende bassinet så godt, at en lille ændring i adfærd bliver bemærket.
Hvilken lovgivning dækker denne rolle? ⛔ Akvakultur er omfattet af dyrevelfærdsloven og af akvakulturbekendtgørelsen med krav om tilsyn og om registrering af anlægget, hvor Fødevarestyrelsen fører tilsyn med dyresundhed og Miljøstyrelsen med udledning. Anlæg kræver miljøgodkendelse efter miljøbeskyttelsesloven med grænser for udledning af kvælstof og fosfor. Medicinsk behandling af fisk kræver dyrlæge og journalføring, og fisk til konsum er omfattet af fødevarelovgivningen med sporbarhedskrav. Arbejdsmiljøloven gælder for arbejde ved vand med krav om redningsudstyr.
Til dig, der arbejder med det
Bliv fundet som fiskeassistent
Vis, hvad du arbejder med, så mennesker og virksomheder kan finde dig, når de leder efter nogen med din erfaring.
Bliv fundet — gratisCa. 30 sekunder · intet betalingskort
Ikke klar til at være synlig? Få besked, når nogen søger efter fiskeassistent
Til virksomheder
Lad de rette mennesker finde jer
Søger I en person til rollen som fiskeassistent? Vis, hvad I leder efter, så relevante mennesker kan finde jer og tage kontakt.
Vis hvad I søger — gratis2 trin · fjern når som helst
Ikke klar endnu? Følg stillingen og få besked, når nye profiler dukker op.
Her arbejder fiskeassistente
Arbejdspladser, hvor fiskeassistent er en typisk rolle — udledt af virksomhedens egen beskrivelse. Kun firmaer med en side hos os.
- A. Espersen →Kastrup · Engroshandel med fisk og fiskeprodukter
- Aquapri →Vejle · Ferskvandsbrug
- Biomar →Brande · Fremstilling af færdige foderblandinger til landbrugsdyr
- Danforel →Grindsted · Forarbejdning og konservering af fisk, krebsdyr og bløddyr, undtagen fiskemel
- Ff Skagen →Skagen · Fremstilling af fiskemel
- Lerøy Seafood Hirtshals →Hirtshals · Engroshandel med fisk og fiskeprodukter
Hvordan bliver man fiskeassistent?
Der er ingen autorisation, og en stor del af arbejdet udføres af oplærte medarbejdere uden en formel uddannelse i faget.
Fra de videregående uddannelser beskriver Uddannelsesguiden professionsbacheloruddannelsen i fiskeriteknologi (diplomingeniør), som er den formelle uddannelse inden for fiskeri og akvakultur — den fører dog typisk mod ledelse og rådgivning frem for mod det daglige arbejde i bassinerne.
Fra landbrugssiden kommer en beslægtet gruppe, hvor Uddannelsesguiden beskriver landmanden som faget — pasning af dyr, foderplaner og anlægsdrift er samme slags arbejde i en anden branche.
⭐ Oplæring på anlægget er den almindelige vej ind: dambrug lærer selv folk op, og erfaring med netop deres anlæg vejer tungere end en uddannelse.
⛔ Kurser er ofte et krav i praksis: håndtering af medicin til fisk, brug af kemikalier og arbejde ved vand kræver instruktion, og nogle opgaver kræver certifikat.
Uddannelsesguiden beskriver fiskeren som det beslægtede erhverv til søs — men hvor fiskeren fanger vilde fisk, opdrætter akvakulturen dem.
Værktøjer og teknologi
Dagen styres af måleudstyr til vandet: iltmålere, termometre og prøver, der viser, om anlægget er i balance, længe før fiskene reagerer.
Foderanlæg og fodervogne doserer efter plan, men mængden justeres i hånden efter, hvordan fiskene tager imod.
Dertil kommer net, sorteringsudstyr og pumper til flytning af fisk, alarmanlæg der ringer ved iltsvind eller strømsvigt, og de logbøger over foder, dødelighed og behandlinger, myndighederne skal kunne se.
Mød menneskene bag titlen
Overvejer du at blive fiskeassistent — eller mangler du en? Søg blandt rigtige mennesker, eller stil faget et spørgsmål og få besked når nogen fra branchen svarer.
Er du selv fiskeassistent? Opret din gratis profil — bliv synlig og få tilbudt opgaver.
Relaterede stillinger inden for dambrug og minkfarm
Ofte stillede spørgsmål
Hvad laver en fiskeassistent?
Arbejder i dambrug og akvakultur. Fodrer fiskene, måler vandkvaliteten, holder øje med sygdom, sorterer og flytter fisk og renser bassiner.
Hvordan bliver man fiskeassistent?
De fleste er oplært på anlægget. Fiskeriteknologi som diplomingeniør er den formelle uddannelse, men fører mest mod ledelse og rådgivning.
Hvad er forskellen fra en fisker?
Fiskeren fanger vilde fisk til havs. Akvakulturen opdrætter dem i bassiner eller bure.
Hvad er det vigtigste i jobbet?
At opdage det, der ikke er som i går. Fisk viser sygdom sent og dør hurtigt.
Kilder
Udgivet september 2026. Senest opdateret september 2026. Se alle stillinger