Kontrol af levnedsmidler · Statslig administrativ enhed

Fødevarestyrelsen som arbejdsplads: løn, roller og fakta

Fødevarestyrelsen er en offentlig dansk arbejdsgiver inden for kontrol af levnedsmidler, stiftet i 1970. Virksomheden har 114 adresser i Danmark. De viste roller ligger landsdækkende på 45.000–65.000 kr. om måneden før skat — fra administrativ koordinator til hr generalist. Landstal for rollerne, Danmarks Statistik 2025.

Fakta fra CVR-registret (Erhvervsstyrelsen) · CVR-nr. 62534516 · opdateret september 2026

Typiske roller hos Fødevarestyrelsen — og hvad de tjener

Rollerne er udledt af Fødevarestyrelsens egen beskrivelse og branchen. Lønnen er landstallet for rollen: hvad man typisk tjener i den slags job i hele Danmark, ikke Fødevarestyrelsens eget tal. Når ansatte hos Fødevarestyrelsen svarer, viser vi deres tal i stedet.

Medianløn for de viste roller: 55.840 kr. · Se hvad der sker ved ledighed ↓

FødevareinspektørAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse →A-kasse og lønsikring til fødevareinspektør →Intet landstal for rollen endnu
LaborantAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til laborant →52.000 kr.
JuristAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til jurist →61.000 kr.
Administrativ koordinatorAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til administrativ koordinator →45.000 kr.
HR GeneralistAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til hr generalist →65.000 kr.
KommunikationskonsulentAlt om jobbet: opgaver, løn, uddannelse → · efter skatA-kasse og lønsikring til kommunikationskonsulent →56.000 kr.

Kilde: Danmarks Statistik, lønstatistik 2025 (median og nedre/øvre kvartil, fuld tid, før skat). Rollerne er valgt ud fra Fødevarestyrelsens egen beskrivelse — ikke en liste fra Fødevarestyrelsen. Er du ansat hos Fødevarestyrelsen? Svar anonymt, så viser vi Fødevarestyrelsens eget tal her.

Økonomi ved ledighed

Hvad sker der med indkomsten, hvis du bliver ledig?

Eksempel baseret på medianlønnen for rollerne ovenfor.

ca. 34.000 kr.forskel pr. måned
55.840 kr.Typisk månedsløn
22.041 kr.Normal maksimal dagpengesatsNogle kan få op til 26.198 kr. i de første 3 måneder, hvis betingelserne er opfyldt.

Ikke medlem af en a-kasse?

Ét års medlemskab er én af betingelserne for dagpenge.

Annonce · Det Faglige Hus - A-kasse · Det Faglige Hus' a-kasse — tværfaglig.

Se A-kasse til 528 kr./md. →

Har du allerede en a-kasse?

Lønsikring kan supplere dagpengene, hvis du bliver ledig.

Annonce · Dansk Lønsikring

Beregn din pris på lønsikring →

Dagpengesats 2026, fuldtidsforsikrede (3F og Magistrenes A-kasse). Din faktiske dagpengesats afhænger af din situation. Vift kan modtage provision, hvis du bliver kunde via et annoncelink. Det ændrer ikke prisen for dig.

Spørg andre i faget

Tallene siger, hvad faget får — fagfællerne ved, hvordan hverdagen er hos Fødevarestyrelsen og andre i branchen. I rummet spørger man anonymt under et fast alias (brugernavn).

Hvor ligger din løn?

Skriv din titel og din løn — du ser med det samme, hvor du ligger i lønspændet. Anonymt: dit svar kan aldrig stå alene.

Din titel

Om Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen kontrollerer fødevarer og dyrevelfærd. Kontrollanterne kommer uanmeldt i restauranter, butikker og på fabrikker og giver smileyen, dyrlægerne fører tilsyn på slagterier og hos landmænd, og styrelsen griber ind ved sygdomsudbrud og trækker varer tilbage, når noget er farligt.

Styrelsen skriver også reglerne og vejleder virksomhederne, så de kan overholde dem. Den hører under ministeriet med enheder i hele landet. Arbejdet er tilsynsførende og fødevarekontrollanter meget på farten, dyrlæger på slagterierne, laboratoriefolk, jurister og fagfolk der skriver regler, samt administration.

Skrevet af Vift ud fra offentlige registre og kilder. Fødevarestyrelsen har ikke redigeret i den.

Hvordan er det egentlig at arbejde hos Fødevarestyrelsen?

Vi mangler endnu nok medarbejdersvar til at vise løn, pension, personalegoder og arbejdsklima. Svarene er anonyme og vises kun som tal for flere — aldrig med navn.

Hvor mange dage om ugen må man arbejde hjemme?

Ét klik starter dig — resten tager to minutter, anonymt.

Er det din virksomhed?

Overtag siden gratis: svar på fakta, ret fejl og vis jeres ledige stillinger. Det kræver kun, at I bekræfter, at I hører til i virksomheden.

Lignende arbejdspladser

Udvalgt på branche og by fra CVR-registret — aldrig en betalt placering.

Fødevarestyrelsen har ikke betalt for denne side — og ingen virksomhed kan betale for at ændre, skjule eller fjerne data her. Alt stammer fra offentlige registre og medarbejdernes egne svar.

Er der en faktuel fejl?

Menneskene i faget

Se, hvem der arbejder som fødevareinspektør, laborant, jurist på Vift People — folk, der kan bevise det, de kan. Uanset om de søger job lige nu.